Was ist los in Erfurt

Vortrag aus der Reihe „V macht schlau“

Was wir tun, beeinflusst unsere Umwelt – jeden Tag. Auch im Bereich der Ernährung: Vom Weg zum Supermarkt über unsere Produktauswahl bis hin zur richtigen Lagerung der Lebensmittel zu Hause. Welche Rolle spielen dabei tierische und pflanzliche Produkte? Welchen Beitrag leisten regionale und saisonale Produkte zum Klimaschutz? Und wie lassen sich Lebensmittelabfälle vermeiden? In diesem Vortrag zeigt Tina Hanke, Ernährungswissenschaftlerin bei der Verbraucherzentrale Thüringen, wie Ressourcen geschont und gleichzeitig der eigenen Gesundheit etwas Gutes getan werden kann.

Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Verbraucherzentrale Thüringen e.V. statt.